Située entre le boulevard Auguste Blanqui, la rue Bobillot, la rue de Tolbiac et la rue Vergniaud, dans le 13 eme arrondissement de Paris, la Butte aux Cailles doit son nom à Pierre Caille qui acheta un coteau de vignes surplombant la Bièvre au 16e siècle. Ce quartier, sans immeubles haussmanniens ni grandes avenues, a conservé son âme de village. On vient ici pour flâner avec bonheur et bonne humeur dans les petites ruelles et les passages semi-piétonniers, en pente douce, où s’alignent de charmantes petites maisons abritant d’adorables jardinets : passage Barrault, passage Sigault, passage Boiton, rue Daviel où se trouve au n°10 « La Petite Alsace », ancienne cité ouvrière ouverte en 1913 composée de quarantaine petites maisons mitoyennes aux toits pointus organisées autour de charmantes terrasses, d’arbres denses et de pelouse fleurie qui font penser à la campagne.
Juste en face, la villa Daviel est une petite impasse bordée de maisons aux grilles colorées et aux courettes chargées d’arbres, d’arbustes et de fleurs qui explosent aux beaux jours.

La Butte aux Cailles, qui fut aussi le théâtre de barricades tout autant historiques que sanglantes au moment de la Commune de Paris en 1871, a gardé une âme populaire et artistique. Aujourd’hui encore, la Butte cultive son esprit rebelle, qui se lit sur les murs, habillés de graffitis, de dessins ou pochoirs. Les bars et restaurants sont devenus des lieux de rendez-vous festifs pour toutes les générations. Deux endroits incontournables pour sentir l’atmosphère si particulière de la Butte : Le Temps des Cerises, en hommage à la commune de 1871, un restaurant géré en coopérative aux prix défiant toute concurrence et Le Merle Moqueur, un bar, véritable institution où l’on refait le monde.

La Butte aux Cailles dans le 13 eme arrondissement de Paris se trouve à 10 minutes à pied de l’Hôtel Coypel.